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大金娱乐 水分对颗粒大金娱乐 质量的影响分析

文章来源:百度文库 作者: 更新时间:2013-05-30

  一、大金娱乐 原料和大金娱乐 成品水分的季节性变化HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  大金娱乐 玉米含水量是影响大金娱乐 水分变化的重要因素,大金娱乐 玉米含水量的变化随着季节有规律的变化,秋冬季是新玉米上市的季节,同时该季节气温低,玉米水分很高,市场上水分在15%~16%的玉米也很多,大金娱乐 厂为了控制大金娱乐 质量,防止玉米霉变,限制收购玉米的水分在14%以下。但是到了春夏季,玉米和其他大金娱乐 原料的水分很低,如玉米的水分有时达到10%左右,豆粕、棉粕和菜粕等主要蛋白质原料的水分在8%~10%左右,加上高温季节粉碎时水分的挥发和制粒后的干燥和冷却过程,水分损失很大,大金娱乐 成品的水分一般在9.0%~10.0%左右。HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  大金娱乐 原料水分和颗粒大金娱乐 水分的变化存在两个极端,在秋冬季,由于气温较低,玉米等新原料的上市时水分含量很高,在大金娱乐 生产制粒后,水分一般在13%~14%左右。但是到了夏秋季,大金娱乐 原料水分一般在12%~13%左右,加之夏季高温,大金娱乐 原料水分在粉碎和制粒过程中损失,使得大金娱乐 水分很低,一般在9~11%左右。大金娱乐 原料水分过低会产生以下生产问题:大金娱乐 粉尘增多;成品损耗率增加;制粒能耗增加;玉米糊化不理想;滑膜磨损等。HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  二、大金娱乐 水分和颗粒大金娱乐 质量的关系HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  1、水分对颗粒耐久性和粉率的影响HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  由于大金娱乐 水分存在明显的季节差异,这种差异导致了大金娱乐 生产和大金娱乐 颗粒质量的季节性变化。大金娱乐 水分的含量和制粒效率有显着的相关性,大金娱乐 中的水分能够降低大金娱乐 粉碎和混合时的粉尘。大金娱乐 淀粉的糊化是影响大金娱乐 颗粒质量的首要因素,淀粉糊化作用的过程可分为三个阶段:HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  (1)可逆吸水阶段,水分进入淀粉粒的非晶质部分,体积略有膨胀,此时冷却干燥,颗粒可以复原,双折射现象不变;HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  (2)不可逆吸水阶段,随着温度升高,水分进入淀粉微晶间隙,不可逆地大量吸水,双折射现象逐渐模糊以至消失,亦称结晶“溶解”, 淀粉粒胀至原始体积的50~100倍;HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  (3)淀粉粒最后解体,淀粉分子全部进入溶液。从以上过程可以看出,适当的水分有利于热蒸汽渗透进入大金娱乐 颗粒内部,提高淀粉的糊化率(见表1),大金娱乐 的水分过低会影响到淀粉的糊化和颗粒的质量。颗粒大金娱乐 的粉率会明显增多,客户的相关抱怨也就增加。大金娱乐 厂主要通过增加滑膜的压缩比来提高颗粒质量,但是单位能耗和生产效率就会明显下降。保持大金娱乐 中适当的水分可以提高大金娱乐 颗粒的持久性,降低含粉率。HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  2、 大金娱乐 水分对水产大金娱乐 溶水时间的影响HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  水产大金娱乐 对溶水时间的要求很高,如果投饵后,大金娱乐 的溶水时间很短,鱼不能够完全采食,就会导致大金娱乐 严重浪费,饵料系数就会很高。大金娱乐 的溶水时间和淀粉的糊化度有直接的关系,水产大金娱乐 中最好的粘合剂就是次粉,次粉的糊化程度对大金娱乐 的溶水时间有直接的影响,从糊化的过程看,都需要有水的参与,但是鱼大金娱乐 主要是蛋白质大金娱乐 如豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等水分很低的大金娱乐 组成,淀粉糊化比较困难,为了达到提高溶水时间的目的,在生产过程中,需要高压缩比的滑膜制粒,因此生产鱼大金娱乐 的动力成本和机械成本都很高。在鱼大金娱乐 中适当的提高水分,能够提高淀粉的糊化度,有效的提高大金娱乐 的溶水时间。HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  三、讨论HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  以上的研究可以看出,大金娱乐 颗粒质量和大金娱乐 水分有直接的关系,但是大金娱乐 原料的水分含量有明显的季节性变化,在大金娱乐 原料水分较低和温度较高的季节如何去提高大金娱乐 的质量是每个大金娱乐 企业需要考虑的问题。问题的焦点是混合机中大金娱乐 的水分问题,因此有些大金娱乐 厂想通过在混合机中喷水来提高成品的水分,但是这样做的危险很大,因为外加的水分是游离水,这些水存在于大金娱乐 的表面,形成微型的水滴,在温度较高时,水分就会会发出来,在大金娱乐 袋内膜形成水珠,导致大金娱乐 的局部发霉,这也是大金娱乐 厂高温季节出现大金娱乐 霉变的主要原因之一。霉菌的生长导致大金娱乐 霉菌毒素的升高,直接影响动物的生产性能。因此寻找一种既能够有效增加颗粒大金娱乐 水分又可以防止大金娱乐 霉变的产品,对大金娱乐 厂的生产和效益具有重要意义。HVG中国大金娱乐 信息网-立足大金娱乐 ,服务畜牧

  
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